Il est important de consommer au minimum 5 portions de fruits et légumes par jour dans le cadre d’un régime alimentaire. Ces derniers sont faibles en calories, riches en fibres, en eau et en antioxydants.

Une assiette doit être remplie à 50% de végétaux. Ainsi votre repas régime aura beaucoup plus de chance de vous rassasier pour une moins grande quantité de calories.

Une portion de fruits et légumes équivaut à :

• 250g de légumes
• 1 bol de salade
• 1 pomme
• 2 oranges
• 250g de fraises
• 2 kiwi
• 2 bananes